ポトフの残りでスープカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ポトフをあたため、☆を加えて味を調える。
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2
卵を茹でて、好みの固さのゆで卵を作る。
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3
かぼちゃは5ミリ位の厚みのひと口大に切り、ラップをふんわりかけて、電子レンジ600wで1分半加熱する。
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4
オリーブオイルを温めたフライパンで、細切りにしたピーマン、食べやすく切ったウィンナー、3を炒める。
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5
1を器によそい、3、4を盛りつけて完成。
関連情報
- カテゴリ
- スープカレー
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