簡単豚肉うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
- モヤシ 1袋
- エノキ(3㎝長さのざく切り) 1/2袋
- 人参(薄い半月切り） 1/２本
- 豚こま切れ肉 200g
- 茹でうどん 4袋(4人分)
- 水 1600ml
- 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ１
- 白だし 大さじ３
- 醤油 大さじ１
作り方
-
1
大鍋に水をいれて、エノキ、人参、豚こま切れ肉を入れて強火で加熱する。沸騰したら、5分加熱する。
-
2
砂糖、みりん、白だし、醤油をよく混ぜて、手順1の鍋に入れて混ぜる。
-
3
再び沸騰したら、もやしと茹でうどんを投入して、沸騰したら1分加熱して火を止める。
-
4
お皿に取り分けたら完成。
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今日子さんの料理レシピ
こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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