ホットプレート☆トッポギ入りのチーズダッカルビ レシピ・作り方

ホットプレート☆トッポギ入りのチーズダッカルビ
  • 約30分
  • 1,000円前後
今日子さんの料理レシピ
今日子さんの料理レシピ
家族がそろったときは、ホットプレートで簡単に食べられて、大絶賛メニューです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ってボールに入れる。
  2. 2 コチュジャン、砂糖、醤油、おろししょうが、一味唐辛子、酒を混ぜて、手順1の鶏肉にもみこんでおく。
  3. 3 玉ねぎはくし切り。
    にんじん、エリンギ、サツマイモは大きめの短冊切り。キャベツはざく切り。
  4. 4 ホットプレートを200度に温めて、ごま油を引き、にんじんとサツマイモを炒める。
  5. 5 全体に油が回ったら、まんべんなく広げて、上に玉ねぎ、キャベツ、エリンギを乗せる。
  6. 6 その上に、鶏肉を乗せて、ホットプレートに蓋をして鶏肉に火が通るまで、5~6分、蒸し焼きにする。
  7. 7 鶏肉に火が通ったら、左右二つに具材を分け、間にシュレッドチーズを入れて、チーズが溶けたら完成。
  8. 8 別鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰したらトッポギを入れて2~3分、ゆでて、ホットプレートに入れて、一緒に食べる。

きっかけ

急に韓国のトッポギが食べたくなったので、 なんちゃってチーズダッカルビを作ってみました。

おいしくなるコツ

野菜は、サツマイモが超人気でした。 エリンギも美味しかったです。

  • レシピID:1540020631
  • 公開日:2020/04/28

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カテゴリ
チーズタッカルビ鶏もも肉玉ねぎ
料理名
ホットプレート☆トッポギ入りのチーズダッカルビ
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つくったよレポート(4件)

  • jm13
    jm13
    2021/01/27 21:43
    ホットプレート☆トッポギ入りのチーズダッカルビ
    おいしくできました^^
    ありがとうございました!
  • Kmj
    Kmj
    2021/01/21 00:28
    ホットプレート☆トッポギ入りのチーズダッカルビ
    大好評でした!絶対また作ります。
    野菜たっぷりボリューム満点、最高でした。
  • あやちん✳︎
    あやちん✳︎
    2021/01/05 19:26
    ホットプレート☆トッポギ入りのチーズダッカルビ
    美味しくできました♪
  • らみゆ3母
    らみゆ3母
    2020/05/17 19:11
    ホットプレート☆トッポギ入りのチーズダッカルビ
    実は今日で3回目!今日が1番美味しいかったぁ。高中小の男子と旦那の肉食の胃袋を満足させました!鶏肉4枚使ってペロリ^_^
    美味しいと評判でした。

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