鶏肉とウインナーのスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉は、数箇所に切れ目を入れて、筋切りをする。
1枚を3等分して、塩、こしょうをする。 - 2 玉ねぎは、くし形に切る。
- 3 じゃがいもは、皮をむく。
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4
人参は、皮をむいて乱切りにする。
白菜は、5ｃｍ幅位に切る。 - 5 鍋に水、コンソメを入れて火にかける。
-
6
沸騰したら、＊の材料を入れる。蓋をして、強火にかけ、圧が上がったら、弱火で3分
加熱して、火を止める。 - 7 圧が下がったら、蓋をあけ、ウインナーを入れ1～2分煮る。
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8
皿に盛りつける。
（じゃがいもは、食べやすい大きさに切る）
パセリを振る。
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