作り置きに♪キャベツの簡単甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは手でちぎります。固い芯の部分は包丁で薄く切ります。
塩を揉み込み15分ほど放置します。
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2
酢と砂糖をよく混ぜ合わせておきます。
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3
キャベツから水分が出てきたら手でギュッと絞り、ジップロックまたはポリ袋に入れ２の甘酢も入れてよく揉みほぐします。
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4
15分ほど漬けたら食べられます。一晩置くともっと味が染みてて美味しいです。
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