春菊と里いもの豚汁 レシピ・作り方

春菊と里いもの豚汁
  • 約30分
KUROneco
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寒い日は豚汁が食べたくなります。
里いもが入った豚汁が好きです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水、だしの素、皮を剥いて食べやすい大きさに切ったニンジンと里いも、石づきを取ったしめじを入れ火にかけます。
  2. 2 沸騰したら一口大にカットした豚肉を入れ一煮立ちさせ、アクが出たら取り除きます。
    ざく切りにした白菜の芯の部分を入れます。
  3. 3 野菜が煮えたら白菜の葉と3〜4cmくらいにカットした春菊を入れます
  4. 4 野菜に火が通ったら、火を止め味噌を溶かし入れ完成です

きっかけ

里いもと春菊があったので^_^

  • レシピID:1540020131
  • 公開日:2020/02/18
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カテゴリ
豚汁春菊里芋
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