大根と豚挽肉のじっくり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根なは1cm幅にカットした後、半分に切ります。
- 2 熱したフライパンに油をひき、豚挽肉を炒めます。色が変わったら、酒、みりん、砂糖、水を入れて弱火で煮込みます。
- 3 大根を加えて、蓋をして、弱火で10分間煮込みます。その後、醤油、オイスターソースを入れて、蓋をして、弱火で煮込みます。
- 4 水で溶いた片栗粉を入れて、よく混ぜて、とろみがついたら完成です。
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うろちょろ2020/01/12 09:11
大根に味がしみしみ～
おいしくいただきました(^人^)
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