塩麹で旨味倍増☆鮭のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 生鮭を塩麹に半日以上漬けます。

   

2. 2 タマネギを薄切りにします。

   

3. 3 油をしいたフライパンを熱します。
   鮭を入れてからタマネギを入れます。
   蓋をして中火で2〜3分焼きます。

   

4. 4 火が通ってきたら、鮭をひっくり返します。
   タマネギごとひっくり返しちゃいます。

   

5. 5 ⑥にマヨネーズとチーズをかけます。
   蓋をして中火で2〜3分焼きます。

   

6. 6 鮭に火が通ってチーズがとろけたら完成です♩