田作り レシピ・作り方

田作り
  • 約30分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
おせち料理に必ず入っている一品です。

材料(3人分)

  • いわしこまめ(田作り) 50g
  • 醤油 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 大さじ1杯
  • いりごま(白) 小さじ1杯

作り方

  1. 1 熱したフライパンにごまめ(田作り)を入れて弱火で炒めます。香りがでてきたら、一旦皿に移して、冷まします。
  2. 2 フライパンに、醤油、砂糖、みりん、酒、いりごまを入れて、弱火で煮詰めます。
  3. 3 冷ましておいたごまめを入れて、よく混ぜたら完成です。

きっかけ

既製品しか食べたことがなかったので、自分で作ってみました。

  • レシピID:1540019584
  • 公開日:2019/12/15
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つくったよレポート(2件)

  • いちご&みかん
    いちご&みかん
    2019/12/22 11:42
    田作り
    ぽりぽりとつまんでしまいました。
    おいしかったです!
  • うろちょろ
    うろちょろ
    2019/12/22 09:30
    田作り
    かりっとおいしくいただきました(^人^)

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