コチュジャンねぎまぐろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 酒、みりんをレンジで1分ほど加熱し、アルコールを飛ばします。
- 2 1の酒、みりんと醤油、コチュジャンをボールでまぜあわせます。
- 3 ネギを1、2ミリほどの輪切りにします。
- 4 マグロは2、3センチほどの角切りにします。
- 5 2のタレにネギ、マグロを入れて混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
- 6 30分ほど漬け込んだら、ごま油を回しかけて完成です。
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