レンコンとソーセージ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ソーセージ 10本
- レンコン(7～10cm) 2本
- こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ2杯
- おろしにんにく(チューブ) 小さじ1杯
作り方
- 1 ソーセージは半分にカットした後、更に斜めにカットします。レンコンはスライスした後、水に10分浸けてから、取り出して、水気をきります。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。にんにくの香りがでてきたら、ソーセージとレンコンを炒めます。
- 3 にんにくがしんなりしたら、こしょうをふって、よく混ぜたら完成です。
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