材料3つ!東海地方の定番おやつ☆鬼まんじゅう☆ レシピ・作り方

材料3つ!東海地方の定番おやつ☆鬼まんじゅう☆
  • 約30分
  • 300円前後
ぼくバナナ
ぼくバナナ
お家で簡単に作れる、東海地方の定番おやつです。

材料(8個人分)

作り方

  1. 1 さつまいもの皮を剥き、1センチ角くらいに切り、水にさらす。
  2. 2 水を切ったさつまいもに砂糖を混ぜ、水が出るまで15分くらい置く。水が出てきたら、薄力粉を混ぜヘラ等で混ぜる。粉が残るようなら水を足す。今回は大1、水を入れました。
  3. 3 蒸し器に水を入れ沸騰したら中火にする。蒸し器に合わせてクッキングシートを正方形に切り、その上に混ぜた生地を形良く乗せセットする。今回は8等分にし、4個ずつ二回に分けて蒸しました。
  4. 4 中火で15分くらい蒸したら完成!
  5. 5 もっと簡単に作りたいときは、蒸し器いっぱいに広げて蒸し、後から切り分けても(o^^o)左写真参考。

きっかけ

東海地方ではスーパー、コンビニどこでも売ってる鬼まんじゅう。私も嫁いできて、度々口にする機会が増え、家でも作るようになりました。安心、安全、何より切って混ぜて、蒸すだけで簡単に出来ます(o^^o)♬

おいしくなるコツ

蜜入りなど、さつまいもの甘さに合わせて砂糖の量を減らして下さい。今回のは蜜の出ていない普通のさつまいもです。

  • レシピID:1540018979
  • 公開日:2019/11/17

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カテゴリ
まんじゅうさつまいも朝食の献立(朝ごはん)
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簡単 鬼まんじゅう さつまいも おやつ
料理名
鬼まんじゅう
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つくったよレポート(13件)

  • PON03
    PON03
    2021/04/09 13:04
    材料3つ!東海地方の定番おやつ☆鬼まんじゅう☆
    鬼まんじゅう大好きで色んなレシピで試したけど、なかなか上手くできず...このレシピは気に入りました!永久保存版です(笑)
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2021/03/27 18:11
    材料3つ!東海地方の定番おやつ☆鬼まんじゅう☆
    まとめて蒸す方法で作ってみました!
    こんなに簡単にできちゃうんですね
    (*´▽`*)
    鬼まんじゅう大好きなので、また作ります♪
  • yayucoti
    yayucoti
    2021/03/25 16:55
    材料3つ!東海地方の定番おやつ☆鬼まんじゅう☆
    蒸しパンみたいのではなくコレが食べたかったんです!唯一売っていた和菓子屋さんが閉店したので・・すごくおいしかったです(´꒳`)♡
  • まめの助
    まめの助
    2021/03/02 23:38
    材料3つ!東海地方の定番おやつ☆鬼まんじゅう☆
    子供のリクエストで作りました。
    とても美味しかったです(^.^)
    また、作ろうと思います。

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