砂糖、バター控えめの☆スイートポテト☆ レシピ・作り方
材料(12個分人分)
作り方
- 1 さつまいもの皮を剥き、2センチくらいの輪切りにし柔らかくなるまで茹でる。
- 2 ザルにあげ、湯を切りボールに移す。熱いうちにしゃもじ等で潰す。●の材料を全て入れ混ぜる。
- 3 卵黄は刷毛で潰して混ぜておく。アルミカップにスイートポテトを詰めて形を整え、ハケもしくはスプーンの裏等で卵黄を塗る。オーブントースターで焼き、焦げ目が付いたら完成!
きっかけ
できるだけ低カロリーのスイートポテトを作りたかった。
おいしくなるコツ
市販のように甘く、しっとりがお好みの方はバター、砂糖を増やしたり、牛乳を生クリームに変更して下さい。
- レシピID:1540018655
- 公開日:2019/10/07
関連情報
- 料理名
- スイートポテト
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4 件
つくったよレポート(4件)
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春夢2020/10/24 17:34いつものスイートポテトよりこちらのレシピの方が美味しい!と家族からも好評でした♫とても美味しかったです(^-^)
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やなママ☆2019/11/18 22:25畑から届いた薩摩芋で夕食後に早速作りました♡不器用なので皆さんの素敵なお写真に比べるとお恥ずかしいですが(u_u)砂糖バター控えめでヘルシー美味♡ご馳走様でした
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アルプスの乙女2019/10/21 16:13ぼくバナナさん
甘さ控えめでさつま芋の美味しさが引き立ち
3時のおやつになりました(#^.^#)
ご馳走さまでした♡ -
hirohyt1022019/10/14 19:26美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。