甘口チャプチェ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、ピーマンは細切りにします。
- 2 熱したフライパンに油をひき、にんにくを炒め、香りがでたら、豚ミンチを入れて、色が変わるまで炒めます。
- 3 次にピーマンとにんじんを入れて、しんなりするまで炒めます。その後、焼肉のたれ、水、酒、醤油、甜麺醤をよく混ぜた合わせ調味料を入れます。
- 4 緑豆春雨を6～8cmぐらいに切ってフライパンに入れて、よく混ぜます。汁気がなくなったら、ごま油、ごまを入れて、よく混ぜたら完成です。
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