はんぺん海老バーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 海老 8尾位
- はんぺん 8×1.5ｃｍ位
- ＊塩 少々
- ＊こしょう 少々
- ＊マヨネーズ 小さじ1/2
- ＊醤油 少々
- ＊小麦粉 小さじ1/2
- オリーブオイル（混ぜる） 小さじ1/3
- オリーブオイル（焼く） 少々
作り方
- 1 海老は、殻をむき、背わたを取り、みじん切りにする。
- 2 はんぺんは、みじん切りにする。
- 3 ボウルに、海老、はんぺん、＊を入れて混ぜ合わせる。
- 4 最後にオリーブオイルを入れて混ぜる。
-
5
2つに分ける。
手に少し水をつけて
丸める。厚さ1ｃｍ弱にする。 -
6
フライパンを温め、オリーブオイルを入れる
。5を入れて火が通るまで焼く。
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- 料理名
- 海老はんぺんバーグ
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塩じゃけ88232019/10/17 20:53
美味しくいただきました。ごちそう様です。
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