ズッキーニ・なす・かぼちゃのひとくちフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、皮をむき、大きめの一口大に切る。
-
2
耐熱皿に入れて、レンジで30秒位加熱する。
塩を振る。 -
3
なす、ズッキーニは、半月切りにする。
軽く塩を振る。 - 4 かぼちゃ、なす、ズッキーニに小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
-
5
オリーブオイルを170度位に熱して野菜を揚げる。
最後は、やや火を
強めてカラッとさせる。
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オリーブオイルでカラッと☆