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がっつりそばめし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
がっつりそばめし
  • 300円前後

具材少なめの、がっつりそばめしです。

作り方

  • 1

    豚バラ薄切りは細切りに、ピーマンと玉ねぎも細切りにします。

  • 2

    むしそばは1cm幅にカットします。

  • 3

    熱したフライパンに油をひき、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

  • 4

    豚肉の色が変わったら、そばを入れて、さらに炒めます。3分混ぜた後に、醤油、みりん、酒、オイスターソース、お好みソースを入れて、よく混ぜます。

  • 5

    さらに冷ましたご飯を入れて、強火でご飯に焼き目がつくまで炒めたら完成です。

きっかけ

子供がそばめしを知らなかったので、作りました。

レシピID: 1540017984

公開日:2019.07.06

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