カブとコーンのチーズスープ オートミール レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール(ロールドオーツ) 30g
- 水 210ml
- ブロッコリーチーズポタージュ 1袋
- カブ(1.5cmの角切り) 中1個
- ブロッコリーの茎(食べやすい大きさに切る 20g
- 冷凍コーン 10g
作り方
- 1 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
- 2 鍋にオーツとスープの素以外の材料を入れて沸騰させます。
- 3 火を止めて、オーツとスープの素を入れ良く混ぜます。
- 4 再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
- 5 よく混ぜてお召し上がりください。
きっかけ
カブを丸ごと1個使ったオートミール弁当を作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
物足りなさを感じる場合は黒胡椒を足すと良いと思います。
- レシピID:1540017941
- 公開日:2019/06/28
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サーモス400mlのスープジャーで作る分量です。じっくりコトコト ブロッコリーチーズポタージュを使用しました。