トムヤムスープ風 オートミール 約175kcal レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ハシ＠猫暮らし
サーモスのスープジャー400mlで作る分量です。パクチーはスープジャーと別の小さなタッパーに入れて、食べる直前にオートミールに混ぜます。
材料（1人分）
- オートミール（ロールドオーツ） 30g
- 水 210ml
- 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
- ナンプラー 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/4
- レモングラス（乾燥） 2本
- レモン汁 小さじ2
- あらびき黒コショウ 3振り
- 乾燥赤唐辛子（種を取り除く） 小1/2本
- 冷凍むき海老 3尾
- しめじ 30g
- 大黒しめじ（食べやすい大きさに切る） 中1本
- トッピング用パクチー 1株分
作り方
- 1 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
- 2 鍋にロールドオーツとレモン汁以外の材料を全部入れて沸騰させます。
- 3 ロールドオーツを入れて再度沸騰したらレモン汁を加え、ジャーの中の予熱用のお湯を捨てて、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
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4
食べるときに、トッピング用のパクチーを加え、スプーンでよく混ぜて食べてください。
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ハシ＠猫暮らし
30代・猫と暮らす会社員の、サーモス・スープジャーで作るオートミールの超お手軽簡単なレシピです。オートミールがもっと広まり、日本でも色んなメーカーのオートミールを気軽に買える日を夢見ています。薄めの味付けが好きなので、実際に料理をする際はお好みで塩や砂糖を調節してくださいね。オートミールブログはこちらhttps://plaza.rakuten.co.jp/oatmealsoupjar/
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