フライパンで簡単!カレイの煮付け レシピ・作り方
材料(4人分)
- カレイ(処理済み) 4匹
- 水 200cc
- 砂糖 大2と1/2
- 酒 大2と1/2
- みりん 大2と1/2
- 醤油 大2と1/2
- 生姜チューブ 5センチ
作り方
- 1 カレイに✖︎の切り込みを入れる。
- 2 フライパンに全ての調味料を入れ沸騰させる。カレイを入れて中火で約15分、落し蓋をして煮たら完成!(たまに汁をスプーンですくってカレイにかけてあげると味がよくしみます。
きっかけ
冷凍特売で調理済みのカレイを買ったので。
おいしくなるコツ
カレイに切り込みを入れる。たまに汁をスプーンですくってカレイにかける。この二つで汁がよくしみます。
- レシピID:1540017874
- 公開日:2019/06/20
関連情報
- 料理名
- カレイの煮付け
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9 件
つくったよレポート(9件)
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cassis33732022/09/20 17:41簡単に美味しくできました♪
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maya♪2022/05/12 19:58とってもおいしく出来ました。
ごちそうさまでした。 -
紅茶レモン2021/06/23 23:38調味料の中に入れて煮るだけだったので手間がかからず、簡単に出来ました。ご馳走様でした。
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なんでも屋2832021/05/06 21:37自分で冷凍したカレイで作りました(^ー^)
レシピへのコメント
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