オリーブオイルでカラッと海老フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
海老は、殻をむく。
背わたを取る。
腹側に斜めに切れ目を入れる。 - 2 塩、こしょうをする。
- 3 卵を溶く。
-
4
小麦粉をつける。
溶き卵、パン粉をつける。 - 5 オリーブオイルを熱し170度位にする。
- 6 海老を入れて、2～3分揚げる。
- 7 揚げた後は、よく油をきる。
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- 海老フライ
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