フライパンで簡単!なすのカリカリ香ばしチーズ焼き レシピ・作り方

フライパンで簡単!なすのカリカリ香ばしチーズ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
はなちゃんニコニコ
はなちゃんニコニコ
ナス、チーズ、醤油が合うんです♬なす嫌いの子供が食べてくれました(^^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすを1センチ幅くらいの輪切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを敷き詰め塩胡椒をし、箸が通るくらいまで中火で両面焼く。
  3. 3 とろけるチーズ半量(30g)を全体にかけてとろけてきたらフライパン返しでひっくり返す。残りのチーズをまたかける。強火にしてチーズがカリカリになってきたところで皿に移す。
  4. 4 かつお節を散らし、醤油を回しかけて完成!

きっかけ

なすは嫌いだけど、チーズ大好きの息子に。

おいしくなるコツ

チーズはこんがりさせた方が美味しいです。好みでチーズの量を増やして下さい。

  • レシピID:1540017771
  • 公開日:2019/06/06
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カテゴリ
なす全般かつお節(鰹節)
関連キーワード
簡単 なす 子供が喜ぶ おつまみ
料理名
なすのチーズ焼き
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つくったよレポート(5件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2019/09/26 18:33
    フライパンで簡単!なすのカリカリ香ばしチーズ焼き
    こんにちは
    こんがり焼けた茄子と
    チーズが合い
    美味しかったです
    先日はつくレポ有り難うございました
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2019/08/24 20:54
    フライパンで簡単!なすのカリカリ香ばしチーズ焼き
    ぼくバナナさん
    しっかりと、レシピ
    再読しリベンジ、
    納得の仕上がり♪
    かつお節あると
    美味しいね(^^♪
    ご馳走さまでした♡
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2019/08/23 21:07
    フライパンで簡単!なすのカリカリ香ばしチーズ焼き
    ぼくバナナさん
    チーズ、パリパリ
    焼き過ぎですよねぇ
    鰹節がないのでスルーしましたが、
    美味しかったの明日リベンジします。
    ご馳走さまでした(*^_^*)
  • ウキウキるんるんkitchen
    ウキウキるんるんkitchen
    2019/07/25 09:38
    フライパンで簡単!なすのカリカリ香ばしチーズ焼き
    ぼくバナナさん(≧∇≦)

    和風ピザみたいで美味しかったです♡
    ご馳走様でした♥(ˆ⌣ˆԅ)

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