スイートポテトワッフル レシピ・作り方

スイートポテトワッフル
  • 約10分
  • 300円前後
今日子さんの料理レシピ
今日子さんの料理レシピ
茹でたさつま芋のおかずが余ったので、リメイクしました!こちらは、完食でした♪

材料(5人分)

  • 茹でたさつま芋(皮ごと) 小1本分
  • 1個
  • 牛乳 30㏄
  • 薄力粉 50g

作り方

  1. 1 茹でたさつま芋をフードプロセッサー(又はミキサーなど)に入れ、つぶす。
  2. 2 卵、牛乳、薄力粉を加えて混ぜる。
  3. 3 ワッフルメーカーで2の生地を焼く。
  4. 4 5分くらい焼いて出来上がり。メーカー、生地の状態によって焼時間は変わります。調整してくださいね♪

きっかけ

茹でたさつま芋が大量に残ったので、ワッフルにリメイクしました。

おいしくなるコツ

砂糖は入れずに、さつま芋だけの甘さで作りました。食物繊維補給の強いアイテムになりますよ~

  • レシピID:1540017745
  • 公開日:2019/06/03
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