切って和えるだけ、長芋と梅おかかのさっぱり和え レシピ・作り方

切って和えるだけ、長芋と梅おかかのさっぱり和え
  • 約10分
  • 300円前後
はなちゃんニコニコ
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暑い日に食べたくなる、簡単さっぱりレシピです。

材料(4人分)

  • 長芋 250g
  • はちみつ梅干し(梅干し) 1個
  • かつお節 2〜2.5g
  • 創味のつゆ(めんつゆ) 小1
  • ポン酢 小1と1/2
  • 味のり 2枚

作り方

  1. 1 種子を取り除き、包丁でたたいた梅干しとかつお節、そう味のつゆ、ポン酢を混ぜる。長芋は細めの短冊切りにする。
  2. 2 1️⃣の材料を全て混ぜ、味のりを手でちぎり飾ったら完成!

きっかけ

長芋をさっぱり梅味で食べたかったので。

おいしくなるコツ

味が薄いと感じた場合はポン酢を足して下さい。はちみつ梅干しがなければ普通の梅干しで大丈夫です。

  • レシピID:1540017705
  • 公開日:2019/05/27
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カテゴリ
長芋かつお節(鰹節)めんつゆポン酢梅干し
料理名
長芋と梅おかかのさっぱり和え
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つくったよレポート(2件)

  • R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
    R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
    2021/07/23 22:13
    切って和えるだけ、長芋と梅おかかのさっぱり和え
    参考にさせていただきました。
    とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
  • neco ayano
    neco ayano
    2020/10/11 17:59
    切って和えるだけ、長芋と梅おかかのさっぱり和え
    お家にあるもので簡単に作れました。
    美味しかったです。
    ありがとうございました。

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