手作り絶品ドレッシングで大根トマトサラダ レシピ・作り方

手作り絶品ドレッシングで大根トマトサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
はなちゃんニコニコ
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絶品ドレッシングをかけて♡時間が経っても美味しく、大根がモリモリ食べられちゃう!

材料(4人分)

  • 大根 1/4本
  • ミニトマト 6個くらい
  • ●醤油 大2
  • ●酢 大2
  • ●ごま油 小1と1/2
  • ●みりん 小1
  • ●砂糖 小1
  • かつお節 1パック(3〜4g)
  • 味のり 5枚くらい
  • すりごま 大1

作り方

  1. 1 大根を薄い輪切りにし、さらに細切りにして水にさらす。
  2. 2 さらしている間にミニトマトを半分に切る。
  3. 3 ●の調味料を合わせてドレッシングを作っておく。
  4. 4 大根を水切りし、皿に盛る。その上にかつお節、ミニトマト、味のりを適当に手でちぎりちらす。ドレッシング、すりごまもかけたら完成!小皿に取り分ける前に軽く混ぜてください。

きっかけ

好きでよく作る手作りドレッシングを改良。大根消費に。

おいしくなるコツ

ミニトマトは切った方がドレッシングがよく馴染みます。普通のトマトを切っても可。よく混ぜてから召し上がって下さい。

  • レシピID:1540017581
  • 公開日:2019/05/11
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カテゴリ
大根サラダその他のドレッシングかつお節(鰹節)
関連キーワード
大根サラダ 手作りドレッシング 大根消費 大根
料理名
大根サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2023/03/03 14:34
    手作り絶品ドレッシングで大根トマトサラダ
    手作りのドレッシングがおいしかったです。
    カラフルで見た目もかわいい。

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