とにかく簡単！シンプルポテトの素揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 4個
- 塩 小1/2
- マジックソルト 小1/2
- サラダ油 鍋5センチくらいの深さ分
作り方
-
1
サラダ油を170度に加熱している間にじゃがいもの皮を剥き、縦方向に16等分に切る。
-
2
キッチンペーパーで水気を取り、鍋で10本ずつくらい揚げていく。上がったら一度網で油をきる。
-
3
キッチンペーパーに油を吸わせる。
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4
ポテトが温かいうちに、ボールの中に塩、マジックソルトと一緒に入れてフライパン返しの容量で振って、全体にまぶすようにして完成！塩加減はお好みで。
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関連情報
- 料理名
- ポテトの素揚げ
はなちゃんニコニコ
おうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に！のレシピが多いです。
今日のpickup recipeコーナーにて、
2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」
2021「パン粉がポイント！トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」
2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」
紹介して頂きました。
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