お好み焼き風キャベツ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは、7mm〜10mm程度のザク切り、
白ネギは5〜7mm程度のスライスに切る。
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2
フライパンに調理油を入れ
豚バラ肉を並べ、その上に白ネギ、キャベツを順のせる。
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3
卵を割り入れ、箸でほぐし、切り餅をのせる。
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4
フライパンの蓋をして、中強火で6分。
豚肉が焦げそうなら、火を弱める。 -
5
蓋を開け、餅が少し柔らかくなっていれば、裏返して、再び蓋をして、中火で6分。
キャベツがしんなりとなって、餅が柔らかくなっていれば完成。
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6
フライ返しで、大皿に裏返して盛り付ける。
お好み焼きソースをかけ、好みで紅生姜、かつお節、青のり、マヨネーズをかける。
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- 料理名
- お好み焼き風キャベツ焼き
今日子さんの料理レシピ
こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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時短レシピとして、大活躍です！