居酒屋人気メニュー我が家流！卵焼きの明太ソースがけ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
はなちゃんニコニコ
昔、居酒屋に行くとよく注文していた卵焼きの明太子ソースがけを思い出しながら我が家流で！子供も大好物ですが、お酒が欲しくなる一品です。
材料（4人分）
作り方
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1
ボールで卵とマジックソルトを混ぜる。明太子は薄皮を取り、マヨネーズ、牛乳と混ぜておく。
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2
万能ネギを小口切りにする。
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3
卵焼き器にサラダ油を半量の小さじ1熱し、卵液の半分を入れ、半熟になってきたら奥から手前に向かって巻いて卵焼きをつくる。残りの半分でもう1個同じように焼く。
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4
卵焼きを好きな大きさにカットし、明太子ソースをかけ、ネギを散らして完成！
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関連情報
- 料理名
- 卵焼きの明太子ソースがけ
はなちゃんニコニコ
おうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に！のレシピが多いです。
今日のpickup recipeコーナーにて、
2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」
2021「パン粉がポイント！トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」
2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」
紹介して頂きました。
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