汁だくでお野菜も一緒に!豚肉の生姜焼き☆ レシピ・作り方

汁だくでお野菜も一緒に!豚肉の生姜焼き☆
  • 約30分
  • 500円前後
はなちゃんニコニコ
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我が家の豚肉の生姜焼きです。玉ねぎも一緒に炒めて汁だくに!皿いっぱいに敷き詰めたキャベツの千切りと一緒にいただきます(o^^o)

材料(4人分)

  • キャベツ 200gくらい
  • 豚肉こま切れ 350g
  • 玉ねぎ 半分
  • ●チューブ入り生姜 大1と1/2
  • ●酒 大2
  • ●みりん 大2
  • ●醤油 大2
  • ●砂糖 小1
  • サラダ油 小1

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにする。
  2. 2 ●の調味料を合わせ肉と玉ねぎを五分くらいつけておく。
  3. 3 肉と玉ねぎを漬け込んでいる間にキャベツを千切りし、皿いっぱいに広げる。
  4. 4 フライパンで油を熱し、肉、玉ねぎを炒める。(漬け込んでいたタレは捨てない)
  5. 5 肉に火が通ったら、残しておいたタレを入れ、さらに炒め玉ねぎがしんなりしたら、皿に敷き詰めたキャベツの上に乗せて完成!

きっかけ

野菜を沢山食べられるように。

おいしくなるコツ

キャベツはスライサーなどで薄くしたほうが生姜焼きの汁がよく染み渡ってくれます。

  • レシピID:1540017374
  • 公開日:2019/04/08
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カテゴリ
豚の生姜焼きキャベツ
関連キーワード
豚の生姜焼き 春キャベツ キャベツ 新玉ねぎ
料理名
豚肉の生姜焼き
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つくったよレポート(25件)

  • りん202(つくれぽ承認活動中)
    りん202(つくれぽ承認活動中)
    2024/02/23 16:04
    汁だくでお野菜も一緒に!豚肉の生姜焼き☆
    美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2023/09/12 20:50
    汁だくでお野菜も一緒に!豚肉の生姜焼き☆
    美味しくいただきました
  • みさみさ!
    みさみさ!
    2023/02/13 00:23
    汁だくでお野菜も一緒に!豚肉の生姜焼き☆
    美味しく作ることができました!
  • mi.h
    mi.h
    2022/10/10 21:49
    汁だくでお野菜も一緒に!豚肉の生姜焼き☆
    炒める用のミックス野菜でつくりました☆
    漬け込んだおかげで味がしみしみで、とっても美味しくできました〜(*^^*)

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