小松菜スパイシーカレー オートミール レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール（スティルカットオーツ） 30g
- 水 200ml
- トマトジュース 50ml
- カレー粉 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1/2
- クミンシード 小さじ1弱
- しめじ 20g
- 小松菜（2〜3cmに切る） 2株
- 生姜（すりおろし） 小さじ1/2
作り方
- 1 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます
- 2 鍋にオリーブオイルとクミンシードを入れて、弱火にかけ香りを出します。
- 3 クミンが爆ぜたらオートミール以外の材料を全て入れ沸騰させます。
- 4 火を止めて、オーツ入れ良く混ぜます。
-
5
再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て,
鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。 - 6 よく混ぜてお召し上がりください。
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ハシ＠猫暮らし
30代・猫と暮らす会社員の、サーモス・スープジャーで作るオートミールの超お手軽簡単なレシピです。オートミールがもっと広まり、日本でも色んなメーカーのオートミールを気軽に買える日を夢見ています。薄めの味付けが好きなので、実際に料理をする際はお好みで塩や砂糖を調節してくださいね。オートミールブログはこちらhttps://plaza.rakuten.co.jp/oatmealsoupjar/
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