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ミキサー不要!皮ごと使って濃厚簡単カボチャスープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミキサー不要!皮ごと使って濃厚簡単カボチャスープ♪
  • 300円前後

とにかく簡単に!でも美味しく(o^^o)皮ごと使って少々固形のかぼちゃが残っても食感をたのしんで♪後片付けも楽チンです。

作り方

  • 1

    カボチャの種を取り除き、皮ごと煮物に使うくらいの大きさに切りレンジで柔らかくする。(10分くらい加熱)

  • 2

    泡立て器やマッシャーなどで潰す。潰せたら小麦粉を加え混ぜる。この時、多少固形のかぼちゃが残っていても大丈夫です。

  • 3

    火をつけ、牛乳をまず200ccくらい加え馴染ませる。残りの牛乳、バター、コンソメを入れ、おたまでかぼちゃを潰しながらさらに混ぜる。沸騰させないように気をつけて下さい。

  • 4

    最後に味見をして、塩で調節。カップによそり、パセリを散らして完成!

きっかけ

カボチャの皮を剥くのも、ミキサー洗うのも面倒くさいからいいよね〜。あれ?変わらず美味しく出来ちゃった♪家族4人で一瞬で完食。

おいしくなるコツ

牛乳を少しずつ入れ、沸騰させない。次の日飲むときは、また牛乳を少し加えて下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > ソフトドリンク > 牛乳・乳飲料
食材:
野菜 > かぼちゃ

レシピID: 1540017186

公開日:2019.03.02

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2020.05.21

    美味しくできました!

    はじめまして♬沢山あるレシピの中からお試し頂きありがとうございます!とっても嬉しいです(o^^o)♡

    お返事を見る

  • 2020.03.20

    色が薄いですが、美味しくいただきました✨

    はじめまして。沢山あるレシピの中からお試し頂きありがとうございます(*^^*)嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2019.11.27

    カボチャのスープって本当美味しいですね!

    レミータンさん、はじめまして♬沢山あるレシピの中から作って頂き、ありがとうございます(o^^o)美味しく召し上がっていただけて、とても嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2019.10.31

    ミキサーを洗わなくて済んだので良かったです!
    美味しいスープでした♪

    あっぷるシナモンさん、はじめまして☆とっても美味しそうなつくレポありがとうございます!ミキサー、洗うのわかります〜、乾くまでも結構場所とりますよね(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かぼちゃスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん 離乳食

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