ブロッコリー卵スープオートミール 約215kcal レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール（ロールドオーツ） 30g
- 水 250ml
- クノール フリーズドライたまごスープの素 1個
- ブロッコリー（食べやすい大きさに切る） 30g
- ブロッコリーの茎（1cm弱の角切り） 8cm分
- 緑ピーマン（小さいサイズのものを角切り） １個
- 赤パプリカ（角切り） 30g
- ひよこ豆水煮 30g
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
前日の夜に野菜を切ってタッパーに入れておきました。
- 2 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
- 3 鍋に水、ブロッコリー・茎、ピーマン、パプリカ・ひよこ豆を入れて沸騰させます。
- 4 ロールドオーツとたまごスープの素、塩を入れ再度沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨てて、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
- 5 よく混ぜてお召し上がりください。
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ハシ＠猫暮らし
30代・猫と暮らす会社員の、サーモス・スープジャーで作るオートミールの超お手軽簡単なレシピです。オートミールがもっと広まり、日本でも色んなメーカーのオートミールを気軽に買える日を夢見ています。薄めの味付けが好きなので、実際に料理をする際はお好みで塩や砂糖を調節してくださいね。オートミールブログはこちらhttps://plaza.rakuten.co.jp/oatmealsoupjar/
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