アボカド冷やっこ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐 1丁
- アボカド 1個
- 塩 少々
- ピュアオリーブオイル 小さじ1
- きざみ海苔 少々
- ＊わさび 少々
- ＊昆布醤油 少々
作り方
-
1
絹豆腐は、水切りして
4等分する。 - 2 アボカドは、皮と種を取り5mm幅位の薄切りにする。
-
3
アボカドに、軽く塩をふる。
オリーブオイルをまぶして30分位冷蔵庫で冷やす。 -
4
器に絹豆腐を入れる。
上にアボカドをのせる
。 - 5 きざみ海苔をかける。
- 6 昆布醤油にわさびを混ぜ、かけて食べる。
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- 料理名
- アボカド冷やっこ
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まあむt2020/10/18 20:26
美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
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