白菜と大根とブロッコリーのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 水 500〜600cc
- 和風顆粒 小匙1
- 白菜 1〜2枚くらい
- 大根 5〜10センチくらい
- ブロッコリー おたま1杯分くらい
- 味噌 大さじ2
- 牛乳（お好みでどうぞ） 大さじ1〜2
作り方
-
1
大根は短冊切り、白菜はざく切り、ブロッコリーは小房に割きました。
（ブロッコリーは洗って小房に割いて冷凍しておくと便利です） - 2 鍋に水と顆粒だし、大根を入れて火にかけ、途中で白菜とブロッコリーを加えて 、野菜に火を通します。
- 3 野菜に火が通ったら火を止め、味噌を加えて混ぜ、最後にお好みで牛乳を加えて出来上がりです。
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- 料理名
- おみそしる
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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