かぼちゃとオクラの煮物 レシピ・作り方

かぼちゃとオクラの煮物
  • 約15分
  • 500円前後
ピチコとムスメ
ピチコとムスメ
彩りが綺麗です!

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • オクラ 1パック
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★薄口醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 かぼちゃは一口大に切る。
    オクラは塩もみして洗い、ガクを切り取り、縦に1箇所切り込みを入れておく。
  2. 2 かぼちゃを鍋に入れ、ひたひたのところまで水を入れ、★を全部入れ、加熱。沸騰したら弱火にし、蓋をして10分ほど煮る。
    その後オクラを入れてさらに2分加熱後、蓋を開け火を消し冷ます。

きっかけ

かぼちゃの煮物にオクラを足すと彩りが綺麗だと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

かぼちゃが中まで火が通っているか、爪楊枝などで試してくださいね。

  • レシピID:1540016130
  • 公開日:2018/07/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃオクラ
ピチコとムスメ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る