豚肉・おろしソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、おろす。
-
2
鍋に、水、醤油、砂糖、大根おろしを入れて火にかける。
好みの濃さまで煮詰める。 - 3 豚ひれ肉は、食べやすい大きさに切り、たたいて筋を切っておく。
-
4
塩、こしょうする。
小麦粉を薄くまぶす。 - 5 フライパンを熱してオリーブオイルを入れる。豚ひれ肉を焼く。
- 6 皿に肉を入れ、おろしソースをかけて食べる。
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