ブロッコリーの辛子和え レシピ・作り方

ブロッコリーの辛子和え
  • 約10分
Kurikei
Kurikei
冷蔵庫に入っていたので辛子和えに作ってみました。

材料(2人分)

  • ブロッコリー 2分の1株
  • ☆だし汁 大匙1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆減塩醤油 大匙1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆練り辛子(市販品) 3~5センチくらい

作り方

  1. 1 材料を用意します。
  2. 2 小房に切り分けます。
  3. 3 熱湯に塩少々(分量外)入れブロッコリーを茹でます。
  4. 4 ざるにあけて広げて冷まします。
  5. 5 ☆の調味料に合わせます。(好みの味に調整して下さい)
  6. 6 4のブロッコリーが冷ましましたら
    ボールに入れ5の調味料を加えます。
  7. 7 よく混ぜます。
  8. 8 器に盛り出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫に入っていたので辛子和えに作ってみました。

おいしくなるコツ

食べる食前に和えて下さいね。

  • レシピID:1540015991
  • 公開日:2018/06/28
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの辛子和え
Kurikei
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