豆苗と牛肉のチンジャオロース風 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 牛肉を焼肉のたれをからめ味をつけておく。(時間があれば30分程度つけておく)
-
2
フライパンにサラダ油入れ火にかける。
牛肉を炒め順にしめじを入れて炒める。 - 3 火が通ったら、豆苗を加えて軽く炒める。塩コショウで味を調える。
きっかけ
豆苗を購入して半分余ったので作って見ました。
おいしくなるコツ
牛肉でなくてもよいと思いますが、お肉にあらかじめ味をつけておくといいと思います。
- レシピID:1540015940
- 公開日:2018/06/10
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