ふわっとニラ卵お味噌汁 レシピ・作り方

ふわっとニラ卵お味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
カーリークッキング
カーリークッキング
いつもと違うお味噌汁が食べたくて

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小鍋にお湯を入れだしの素を溶かす。
  2. 2 ニラを入れフツフツしてきたら味噌を溶かし卵を鍋肌から流す。
    ふわっと卵が浮いてきたら火を消す。

きっかけ

ふわっと卵のお味噌汁が作りたくて

おいしくなるコツ

だしの素、味噌の味が飛んでしまいます。絶対沸騰させないこと!卵はグツグツしたとこに流すと崩れます。火を少し弱めてフツフツしたとこに入れ浮いてきたら2回混ぜる程度で触らないこと!

  • レシピID:1540015830
  • 公開日:2018/05/24
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