鶏肉のねぎ入り昆布しょうゆがけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に長ねぎのみじん切り、水、昆布醤油、砂糖を入れて、弱火で半分位まで煮詰める。
- 2 人参は、皮をむき、ピーラーで薄切りにする。
-
3
ささみは、筋を取り、
開いて麺棒などで
たたいて6～7ｍｍ位の厚さにする。 -
4
軽く塩を振る。
小麦粉をまぶす。 - 5 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、ささみと人参を蓋をして焼く。
- 6 ささみに火が通ったら、2ｃｍ幅に切る。
- 7 皿にささみと人参を盛り付け、たれをかける。
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