ベーコンと新じゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
材料を用意します。新ジャガイモはたわしなどでこすって洗い2つに切り面取りします。
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2
だしを取ります。
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3
2に新ジャガイモ
ベーコン、昆布をのせます。
砂糖大匙1、酒、減塩醤油を加え蓋をして中火にかけます。ベーコンは煮る時縮みますので切らずにそのまま入れて下さい。
-
4
蒸気が出たら
軽く混ぜて砂糖大匙1を加え蓋をして汁が少しなくなるまで煮ます。
好みの味に調整して下さいね。
この間鍋をゆすって下さい。
-
5
器に盛り出来上がりです。
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- 料理名
- ベーコンと新じゃがいもの煮物
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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売っていたので煮物を作りました。