ちくわ・ほうれん草・卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちくわは、縦半分に切り、斜めに薄切り。
2. 2 卵は、塩を入れて、溶いておく。
3. 3 鍋に水を入れて、火にかけ、沸騰したら
   塩を入れ、ほうれん草
   を茹でる。
4. 4 水にさらして、ざるにあげ、水分を絞り、2ｃｍ位の長さに切る。
5. 5 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
6. 6 ちくわ、ほうれん草を炒める。
7. 7 卵を入れて、大きく
   混ぜる。
8. 8 卵に火が通ったら、出来上がり。