旦那も絶賛☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギ、ニンニク、生姜はみじん切りにし、豆腐は一口大に切り沸騰したお湯で2〜3分茹でてザルにあげておきます
- 2 フライパンにごま油を回し入れ、☆を入れ香りがたったらひき肉をいれて炒めます
- 3 豆腐と★をいれて煮ます
- 4 一度火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつけ、ネギ、ラー油を入れて更に一煮立ちさせできあがり
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