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ほうれん草・蓮根炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草・蓮根炒め
  • 300円前後

バター醤油で、美味しい

作り方

  • 1

    ほうれん草は、洗って3~4cmに切る。

  • 2

    鍋に、水を入れて、沸騰させ、塩を入れる。

  • 3

    ほうれん草を硬めに茹で、水にさらして、水分を絞る。

  • 4

    蓮根は、皮をむき、薄
    切りにする。

  • 5

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。

  • 6

    4に薄く小麦粉をまぶして、焼く。

  • 7

    火が通ったら、茹でたほうれん草、バターを入れ、軽く炒める。

  • 8

    仕上げに昆布醤油を入れて混ぜる。

きっかけ

蓮根は、炒めると甘味が出て、食感もいいので。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ほうれん草
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
目的・シーン:
お弁当 > すきまおかず
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1540015050

公開日:2018.01.13

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.07

    とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪栄誉満点~♪♪ヽ(´▽`)/ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    レポートどうもありがとうございました(^^)

    お返事を見る

  • 2019.04.10

    夕食に美味しくいただきました^_^

    レポートどうもありがとうございました(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほうれん草・蓮根炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
蓮根ほうれん草バター

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