レタスでサッパリ☆カツサンド (カツロールサンド) レシピ・作り方
材料(1本分-人分)
- サンドイッチ用食パン 1枚
- マヨネーズ 小さじ1くらい
- レタス 1~2枚
- 豚カツ 1切れ
- ケチャップ 小さじ1~2
- ソース(ウスターとか中農…何でもOK) 小さじ1~2
- からし(おこのみで) 少々
作り方
-
1
食パンにマヨネーズを小さじ1弱ほど、
塗り拡げます。 -
2
レタスをなるべく大きいまま乗せます。
(細かくしすぎると、食べる時にこぼしやすいので) - 3 2センチ幅くらいにカットしたカツを1切れ乗せて
-
4
上にケチャップとソースをかけたら、
◆大人用には、お好みで、からしをほんの少し加えてください。 -
5
斜に置いたラップの上で巻きます。
食べる時に結構困るので、巻き終わり部分には、目印でマスキングテープなどを付けておくといいです。 -
6
あとは適当に、お弁当箱などに詰めます。
お好みでラップを巻いたままで半分にカットしてお弁当に詰めても、いいと思います。 - 7 ★そのまま速効食べる場合は、セルフで、手巻き寿司方式でもいいかも。
- 8 巻く時にパンが割れてしまう場合は、巻く前にパンをレンジで1枚に付き5~7秒くらいずつ加熱すると、一旦しっとりするので、割れずに巻きやすくなります。
きっかけ
運動会用にカツサンドを作ろうとして、カツの衣と千キャベツはこぼれてくるし、なんだか上手く切れないし…で一旦挫折した時に、ちょうど、他の材料でロールサンドを作っていて、レタスが目に入ったので、試しに作って見たら簡単に、いい感じに作れた。
おいしくなるコツ
ソースは最初はパンに塗って作って見ましたが、 カツに直接かけた方が、おいしかったので、 パンにはマヨネーズのみ塗りました。
- レシピID:1540014588
- 公開日:2017/09/19
関連情報
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- ロールサンドウィッチ 運動会 簡単 子供
- 料理名
- カツサンド
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家族にも、普通のカツサンドより好評でした☆