ほうれん草・たまご炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は、洗って、3~4cmに切る。
-
2
鍋に水を入れ、沸騰したら、塩を入れる。
ほうれん草を少し硬めに茹でて、水にさらし、絞っておく。 - 3 卵に塩を少々入れ、溶く。
-
4
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
マヨネーズを入れて、ほうれん草を炒め、塩こしょうする。 -
5
溶き卵を入れて、大きく混ぜる。
卵に火が通ったら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ほうれん草・卵炒め
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