私のチョコテリーヌ カカオマス使用 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
カカオマスは50度程度の湯せんで溶かし、油、砂糖、溶きほぐした卵、牛乳を順に加える。
(牛乳と卵は室温に戻しておくとよいです) -
2
型に流して170℃に温めたオーブンで約18分焼く。
焼けたらお好みでブランデーを塗る。 -
3
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
翌日~食べごろです。
冷凍してもおすすめ。
チョコレートアイスのようになります。
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