サラダうどん レシピ・作り方

サラダうどん
  • 約15分
  • 300円前後
うま3666
うま3666
見た目は完全にサラダですが、中にしっかりうどんあります!
ヘルシーだけど、ボリューミーでお腹いっぱいになりますよ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておきます。
    きゅうりは千切りに。
    トマトも食べやすいように半分に切りました
  2. 2 玉ねぎは薄くスライスし、ツナ缶とマヨネーズと一緒に和えておきます
  3. 3 アボカドは1cm角程度に切り、レモン汁をかけておきます
  4. 4 ゆで卵も食べやすい大きさに切っておきます
  5. 5 鍋にお湯を沸騰させ、うどんを茹でます(使用するうどんに合わせて茹で時間は調整してください)
  6. 6 創味のつゆ、水を混ぜつゆを作っておきます。
    (冷たくしたいので、濃いめに作り氷を入れて冷やしておきます)
  7. 7 麺が茹で上がったら水にさらし、水を切ってお皿に盛ります
  8. 8 ⑺の上に具材を全て載せ、最後につゆをかけたらできあがりです

きっかけ

サラダをいっぱい食べたかったので

おいしくなるコツ

お好みでからしを入れても美味しいですよ☆

  • レシピID:1540013828
  • 公開日:2016/09/18
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