簡単！10分で出来ちゃうアクアパッツァ(*^^*) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 白身魚(真鯛、タラetc）（かまもあり） ２、３切れ
- 貝類（あさり、ハマグリetc） 200グラム程度（お好み）
- トマト 7〜１０個程度
- にんにく １片
- オリーブオイル 適量
- ★白ワイン 大さじ２
- ★水 1/2カップ
- ★コンソメ 小さじ1
- 塩胡椒 適量
作り方
-
1
切り身魚に塩胡椒をまぶして置いておく。
しばらくしたら、オリーブオイル、にんにくで切り身魚を焼く。 - 2 残りの具材（貝類、トマト）を散らす。
- 3 ★（白ワイン、水、コンソメ）を入れ、蓋をし弱火で煮込む。目安は貝類の口があいたら。
-
4
スープの味見をして、味を調整！
（コンソメ、塩胡椒） - 5 最後にバジルを散らすとおしゃれになります！
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でも美味しい(*^_^*)