春野菜のヨーグルトフリット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
コーンスターチとギリシャヨーグルト、炭酸水でフリット液を作る。
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2
春野菜と魚介、スティック状に切ったバケットを用意する。
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3
②を①にくゆらせて、180度くらいに熱した油で揚げる。
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4
油を切る。明太ディップ等を用意しない場合は、塩や昆布茶などをお好みで振りかければ完成。
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5
ディップで楽しむ場合は、練り梅にお好みの量のはちみつを合わせたものと、明太子とマヨネーズ、コーヒーフレッシュを合わせたものと、２種類のディップを作る。お皿に盛りつければ、完成。
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- 料理名
- 春野菜のヨーグルトフリット
ヴィッセル神戸のあっこさん
楽天レシピでの特集も6年目になりました。
前回の『ワンディッシュ』をやらせて頂いてとても楽しかったので、
今年は１年かけて大好きな『スープ』をご紹介させて頂きます。季節の野菜を使ってカラフルで元気が出るスープを考えて作るのが楽しみです。ご期待ください♪
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レシピへのコメント
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今回は、春野菜を使いましたが冷蔵庫にある野菜をいろいろと試してもらいたい。ベーコンや余り野菜で楽しんでみて下さい。